A.ご回答内容

■調理師試験講習会及び調理師試験案内については愛知県庁へお問い合わせください。
■調理師について
○調理師とは 　　　　
調理師法（第2条）で、調理師とは「調理師の名称を用いて調理の業務に従事できる者として都道府県知事の免許を受けた者」とされています。
○調理師免許を取得するには次の２つの方法があります。
２年以上飲食店などで調理の業務を経験した後に、都道府県の行う試験に合格した者
厚生労働大臣が指定した調理師養成施設に入所し、１年以上必要な知識及び技能を取得した者

≪お問い合わせ先≫
【愛知県生活衛生課（県庁西庁舎２階）指導・免許グループ】（電話　052-954-6296（ダイヤルイン））